長野県平谷村にあるペアツリーファーム。標高約1,000mの高原の8.5ヘクタールを開拓し、山で牛を放牧しています。 国内では約0.8%しかいない希少なジャージー牛を、国内でも10軒ほどしかいない、山で牛を放牧する『山地(やまち)酪農』で通年昼夜放牧しています。ストレスの少ない環境で、自然に生える草を食べて育つ牛たちからの恵みを贅沢に使い、乳化剤・安定剤などの添加物は一切不使用。さらに卵不使用なのでアレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 こちらは内容を自由選択できる計12個セットで発送いたします。 未選択の場合や『【牧場主におまかせする】』を選択した場合はこちらで選んだ商品をお届けします。 また、システムの都合上、2個単位で選べるようになっておりますが、1個単位で選びたい場合には注文時の備考欄にその旨ご記入いただければ対応いたします。 北海道・九州・沖縄以外は送料込みです。 ＜食品表示＞ 【ピュアミルク】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：14.3% 乳脂肪分：3.8% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃ 以下） 【抹茶】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：13.1% 乳脂肪分：3.6% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、粉末水あめ、脱脂粉乳、抹茶、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【ブルーベリー】 種類別：ラクトアイス 無脂乳固形分：11.7% 乳脂肪分：2.9% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、ブルーベリー（愛知県豊田市産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、ブドウ糖、有機レモン果汁、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【塩ミルク】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：13.7% 乳脂肪分：3.8% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【いちご】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：11.5% 乳脂肪分：3.0% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、いちご（愛知県豊田市産）、甜菜糖、脱脂粉乳、ブドウ糖、粉末水あめ、有機レモン果汁、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【とうもろこし】 種類別：ラクトアイス 無脂乳固形分：10.3% 乳脂肪分：2.8% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、とうもろこし（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、粉末水あめ、脱脂粉乳、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【すもも】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：11.3% 乳脂肪分：3.1% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、すもも（ソルダム／山梨県南アルプス市産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下）

長野県平谷村にあるペアツリーファーム。標高約1,000mの高原の8.5ヘクタールを開拓し、山で牛を放牧しています。 国内では約0.8%しかいない希少なジャージー牛を、国内でも10軒ほどしかいない、山で牛を放牧する『山地(やまち)酪農』で通年昼夜放牧しています。ストレスの少ない環境で、自然に生える草を食べて育つ牛たちからの恵みを贅沢に使い、乳化剤・安定剤などの添加物は一切不使用。さらに卵不使用なのでアレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 こちらは内容を自由選択できる計6個セットで発送いたします。 未選択の場合や『【牧場主におまかせする】』を選択した場合はこちらで選んだ商品をお届けします。 北海道・九州・沖縄以外は送料込みです。 ＜食品表示＞ 【ピュアミルク】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：14.3% 乳脂肪分：3.8% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃ 以下） 【抹茶】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：13.1% 乳脂肪分：3.6% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、粉末水あめ、脱脂粉乳、抹茶、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【ブルーベリー】 種類別：ラクトアイス 無脂乳固形分：11.7% 乳脂肪分：2.9% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、ブルーベリー（愛知県豊田市産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、ブドウ糖、有機レモン果汁、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【塩ミルク】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：13.7% 乳脂肪分：3.8% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【いちご】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：11.5% 乳脂肪分：3.0% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、いちご（愛知県豊田市産）、甜菜糖、脱脂粉乳、ブドウ糖、粉末水あめ、有機レモン果汁、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【とうもろこし】 種類別：ラクトアイス 無脂乳固形分：10.3% 乳脂肪分：2.8% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、とうもろこし（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、粉末水あめ、脱脂粉乳、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【すもも】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：11.3% 乳脂肪分：3.1% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、すもも（ソルダム／山梨県南アルプス市産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下）

長野県平谷村にあるペアツリーファーム。標高約1,000mの高原の8.5ヘクタールを開拓し、山で牛を放牧しています。 国内では約0.8%しかいない希少なジャージー牛を、国内でも10軒ほどしかいない、山で牛を放牧する『山地(やまち)酪農』で通年昼夜放牧しています。牧場主の友人でもあるチーズ職人・安田さんがオープンさせたチーズ工房『ファーベル』とのコラボ商品で、ストレスの少ない環境で、自然に生える草を食べて育つ牛たちからの恵みを贅沢に使い、カチョカヴァロチーズを作ってもらいました。 カチョカヴァロはモッツァレラチーズを凝縮させたようなチーズで、紐で括って吊るして水分を抜くため、絞り口のようなくびれがあります。1cmほどにスライスし、弱火で片面を2分、焼き目が付いたら裏返して1分ほど焼くことで表面はカリッと、中はトロッと伸びる仕上がりに。放牧ミルクを使ったカチョカヴァロは国内でもほとんどなく、放牧ならではの香りがする特別なチーズです。 冷凍状態でお届けするため、1〜2日冷蔵庫に入れて冷蔵解凍してからお召し上がりください。 ＜食品表示＞ 種類別：ナチュラルチーズ 原材料：生乳（長野県産）、食塩 品名：カチョカヴァロ 内容量：180g 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 製造者：株式会社ファーベル　愛知県豊田市若草町3-26-2

◼️□◼️□【注文・発送についてのご注意】◼️□◼️□ ＊週1回の製造のため、項目選択肢より、製造日・発送日をご確認いただきお選びください。 ＊「指定なし」もしくは「時間指定のみ」の場合には最短発送いたします。 ＊お届け希望日がある場合には備考欄にご記入ください。なお、賞味期限以降のお届けは出来ません。また、お届け希望日により残存賞味期限が短くなることをご承知おきください。 ◼️□◼️□◼️□◼️□◼️□◼️□◼️□◼️□ 長野県平谷村にあるペアツリーファーム。標高約1,000mの高原の8.5ヘクタールを開拓し、山で牛を放牧しています。 国内では約0.8%しかいない希少なジャージー牛を、国内でも10軒ほどしかいない、山で牛を放牧する『山地(やまち)酪農』で通年昼夜放牧しています。ストレスの少ない環境で、自然に生える草を食べて育つ牛たちからの恵みをボトル詰め。季節や気候、牛たちの食べたものによっても味が変わる牛乳です。 一般的な牛乳は120〜130℃の超高温で1〜3秒という超高温殺菌ですが、ペアツリーファームの牛乳はタンパク質の熱変性を起こしにくい、『63℃ 30分間』という低温殺菌。さらに、一般的に行われているホモジナイズ処理をしていない『ノンホモ』。ホモジナイズ処理をしないことにより、時間を置くと上部やボトル内に脂肪分が集まり、バターのようなものができます。そのままバターのように召し上がっても美味しいですし、気になる方はよく振ってからお召し上がりください（たくさん振るとバターが出来ます。バターを作ってみたい方はこぼれないようによく振ってみてください）。 自然になるべく近く、手は極力加えずに作った、山地酪農家が作る大変希少な『山地酪農牛乳』です。 ＜食品表示＞ 商品名：ペアツリーファームの山地酪農牛乳 種類別名称：牛乳 無脂乳固形分：8.0%以上 乳脂肪分：3.6%以上 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産） 殺菌：63℃ 30分間 内容量：500ml 保存方法：要冷蔵（5℃以下） 賞味期限：製造日より10日間 開栓後の取扱：できるだけ早くお飲みください

長野県平谷村にあるペアツリーファーム。標高約1,000mの高原の8.5ヘクタールを開拓し、山で牛を放牧しています。 国内では約0.8%しかいない希少なジャージー牛を、国内でも10軒ほどしかいない、山で牛を放牧する『山地(やまち)酪農』で通年昼夜放牧しています。ストレスの少ない環境で、自然に生える草を食べて育つ牛たちからの恵みを贅沢に使い、乳化剤・安定剤などの添加物は一切不使用。さらに卵不使用なのでアレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 『抹茶』は愛知県豊田市の「いしかわ製茶」さんのオーガニック抹茶を使用。『やぶきた』という品種のシングルオリジンで、香りと苦味のバランスがミルクとよく合います。 こちらはピュアミルク・抹茶各6個の計12個セットで発送いたします。 北海道・九州・沖縄以外は送料込みです。 ＜食品表示＞ 【ピュアミルク】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：14.3% 乳脂肪分：3.8% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃ 以下） 【抹茶】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：13.0% 乳脂肪分：3.6% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、粉末水あめ、脱脂粉乳、抹茶、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下）

長野県平谷村にあるペアツリーファーム。標高約1,000mの高原の8.5ヘクタールを開拓し、山で牛を放牧しています。 国内では約0.8%しかいない希少なジャージー牛を、国内でも10軒ほどしかいない、山で牛を放牧する『山地(やまち)酪農』で通年昼夜放牧しています。ストレスの少ない環境で、自然に生える草を食べて育つ牛たちからの恵みを贅沢に使い、乳化剤・安定剤などの添加物は一切不使用。さらに卵不使用なのでアレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 『抹茶』は愛知県豊田市の「いしかわ製茶」さんのオーガニック抹茶を使用。『やぶきた』という品種のシングルオリジンで、香りと苦味のバランスがミルクとよく合います。 こちらはピュアミルク・抹茶各3個の計6個セットで発送いたします。 北海道・九州・沖縄以外は送料込みです。 ＜食品表示＞ 【ピュアミルク】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：14.3% 乳脂肪分：3.8% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃ 以下） 【抹茶】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：13.0% 乳脂肪分：3.6% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、粉末水あめ、脱脂粉乳、抹茶、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下）

長野県平谷村にあるペアツリーファーム。標高約1,000mの高原の8.5ヘクタールを開拓し、山で牛を放牧しています。 国内では約0.8%しかいない希少なジャージー牛を、国内でも10軒ほどしかいない、山で牛を放牧する『山地(やまち)酪農』で通年昼夜放牧しています。ストレスの少ない環境で、自然に生える草を食べて育つ牛たちからの恵みを贅沢に使い、乳化剤・安定剤などの添加物は一切不使用。さらに卵不使用なのでアレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 こちらは6個セットで発送いたします。 北海道・九州・沖縄以外は送料込みです。 ＜食品表示＞ 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：14.3% 乳脂肪分：3.8% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下）

長野県平谷村にあるペアツリーファーム。標高約1,000mの高原の8.5ヘクタールを開拓し、山で牛を放牧しています。 国内では約0.8%しかいない希少なジャージー牛を、国内でも10軒ほどしかいない、山で牛を放牧する『山地(やまち)酪農』で通年昼夜放牧しています。ストレスの少ない環境で、自然に生える草を食べて育つ牛たちからの恵みを贅沢に使い、乳化剤・安定剤などの添加物は一切不使用。さらに卵不使用なのでアレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 こちらは12個セットで発送いたします。 北海道・九州・沖縄以外は送料込みです。 ＜食品表示＞ 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：14.3% 乳脂肪分：3.8% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下）

長野県平谷村にあるペアツリーファーム。標高約1,000mの高原の8.5ヘクタールを開拓し、山で牛を放牧しています。 国内では約0.8%しかいない希少なジャージー牛を、国内でも10軒ほどしかいない、山で牛を放牧する『山地(やまち)酪農』で通年昼夜放牧しています。ストレスの少ない環境で、自然に生える草を食べて育つ牛たちからの恵みを贅沢に使い、乳化剤・安定剤などの添加物は一切不使用。さらに卵不使用なのでアレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 『いちご』は愛知県豊田市にある農業生産法人『みどりの里』で栽培されているいちごを使ったアイスで、いちごは農薬不使用なだけでなく、なんと無肥料の『自然栽培』。いちごの農薬不使用栽培は非常に難しいそうで、生産者の野中さんの努力が詰まっています。 こちらはピュアミルク・いちご各3個の計6個セットで発送いたします。 北海道・九州・沖縄以外は送料込みです。 ＜食品表示＞ 【ピュアミルク】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：14.0% 乳脂肪分：3.8% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃ 以下） 【いちご】 種類別：ラクトアイス 無脂乳固形分：11.5% 乳脂肪分：3.0% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、いちご（愛知県豊田市産）、甜菜糖、脱脂粉乳、ブドウ糖、粉末水あめ、有機レモン果汁、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下）

長野県平谷村にあるペアツリーファーム。標高約1,000mの高原の8.5ヘクタールを開拓し、山で牛を放牧しています。 国内では約0.8%しかいない希少なジャージー牛を、国内でも10軒ほどしかいない、山で牛を放牧する『山地(やまち)酪農』で通年昼夜放牧しています。ストレスの少ない環境で、自然に生える草を食べて育つ牛たちからの恵みを贅沢に使い、乳化剤・安定剤などの添加物は一切不使用。さらに卵不使用なのでアレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 『いちご』は愛知県豊田市にある農業生産法人『みどりの里』で栽培されているいちごを使ったアイスで、いちごは農薬不使用なだけでなく、なんと無肥料の『自然栽培』。いちごの農薬不使用栽培は非常に難しいそうで、生産者の野中さんの努力が詰まっています。 こちらはピュアミルク・いちご各6個の計12個セットで発送いたします。 北海道・九州・沖縄以外は送料込みです。 ＜食品表示＞ 【ピュアミルク】 種類別：アイスミルク 無脂乳固形分：14.0% 乳脂肪分：3.8% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、甜菜糖、脱脂粉乳、粉末水あめ、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃ 以下） 【いちご】 種類別：ラクトアイス 無脂乳固形分：11.5% 乳脂肪分：3.0% 原材料：生乳（長野県下伊那郡平谷村産）、いちご（愛知県豊田市産）、甜菜糖、脱脂粉乳、ブドウ糖、粉末水あめ、有機レモン果汁、塩 内容量：95ml 保存方法：要冷凍（-18℃以下）